Papier na pečenie

Aký je rozdiel v kvalite medzi hnedým a bielym papierom na pečenie?

Hlavným rozdielom v kvalite papiera nie je farba, ale tepelná odolnosť papiera.
Túto odolnosť zaisťuje vrstva teplu-odolnej látky nanesená v papierni. Čím je vrstva hrubšia, tým papier viac vydrží.

Môžem papier na pečenie použiť viackrát?

V domácnosti je možné ho použiť iba raz a potom ho vyhodiť do koša.
Pre pekárne a reštaurácie je určený iný papier (pečiace archy) so silnejšou vrstvou teplu-odolnej látky.

Môžem použitý papier na pečenie hodiť do smetiaka s papierom?

Nie. Tento papier sa vyhadzuje do zmiešaného odpadu - nie je vhodný na recykláciu.